قهوة مختصه No Further a Mystery

قهوة مختصه No Further a Mystery

Blog Article

الإسبريسو: القهوة المكثفة والمفضلة لدى الكثيرين، تُحضّر عبر دفع الماء الساخن تحت ضغط عالي خلال الحبوب المطحونة.

‎• قياس الرطوبة: لأن التحكم في مستوى الرطوبة بيأثر بشكل كبير على جودة الحبوب وطعمها النهائي.

بس احنا مش هنكتفي بالتعريف الموجز ده وهنقولك الرحلة من أولها لآخرها…

كما يتم تحميص القهوة المختصة بشكل احترافي، ويتم طحنها بشكل مناسب لطريقة التحضير المفضلة. يتم تقديم القهوة المختصة في المقاهي المتخصصة التي تركز على تقديم أفضل تجربة للعملاء.

عملية تحضير القهوة المختصة تعتمد على أدوات متقدمة مثل الفرنش بريس والأيروبريس، وأدوات تحضير القهوة المقطرة وغيرها من الادوات التي تسمح بتحكم دقيق في عوامل التحضير مثل النسبة المناسبة بين القهوة والماء، وزمن التحضير.

في المقاهي العادية، تجربة التذوق تكون أكثر تقليدية وأقل تعقيدًا. يتم تقديم القهوة بشكل سريع وعادة ما يكون الطعم مألوفًا للجميع دون الكثير من التفاصيل أو النكهات المميزة.

‎وظيفة مزارع القهوة هي حجر الأساس لصناعة القهوة اللي بنحبها، فكل فنجان بيبدأ بالجودة اللي بيقدمها المزارعين في صورة جهد وعناية.

هذه الطريقة تُبرز نكهات فاكهية واضحة، لكنها محفوفة بالمخاطر إذا لم يتم التحكم في الظروف بدقة.

إفريقيا تعتبر مهد القهوة، وأغلب الناس بتربط القهوة بإثيوبيا لأنها المكان اللي ظهرت فيه القهوة لأول مرة.

يتم غسل حبوب البن وتقشيرها، ومن ثم تعريضها لعملية التجفيف. تنتج هذه الطريقة قهوة نقية النكهة وحمضية متوازنة.

قهوة فلتر مختصة  في حالة إنك مهتم بالنكهات والإيحاءات المميزة.

حبوب البن المختصة مزروعة ومعالجة بعناية فائقة لتحقيق أفضل جودة ونكهة.

في النهاية لا تنسى وانت تشرب فنجان الإسبرسو في مقهاك المفضل أن تتذكر العملية الشاقة التي القهوه المختصه قامت بها القهوة لتكون في كأسك اللذيذ لكي تستمتع به وتذكر درجات القهوة وأن هناك فعلا عملاً شاقاً لتستمع بكأسك وأنك الآن تعلم المزيد عن القهوة المختصة لتبهر بها أصدقائك مع فنجان إسبرسو آخر.

‎الفريق يعمل مع الحماص لتحديد أي تحسينات أو تغييرات ضرورية.